08 août 2015

Les tomates farcies...à la mode de ma grand-mère...

Hier nous avons refait du coulis...ouf! C'est la dernière fois! Le plus gros de la récolte est fait. Comme chaqu'année, nous attendons avec impatience les premières tomates...elles mûrissent toutes dans la foulée...mi-août, nous n'en avons pratiquement plus. C'est vraiment trop bref la saison des tomates! Je disais donc, hier en faisant le coulis, j'ai sauvé 6 coeurs de boeuf pour faire des tomates farcies. J'ai rajouté une courgette coupée en deux. Donc, je les prépare à la façon qu'avait ma grand-mère de le faire et c'est toujours... [Lire la suite]
Posté par LaMainVerte à 09:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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