Initiation à la cueillette des cèpes...
Pépé a dit aux deux grands petits-enfants: "lundi nous irons à la montagne". Une espèce de formule magique qui a dû faire naître dans leur esprit un tas d'images aux reflets de sport d'hiver...neige, froid, station de ski...
Le temps n'était pas très beau ce matin au moment du départ...recommandations d'usage donc, on prend les baskets et une petite laine...et quand même de quoi pique-niquer.
En route, pas d'amélioration. Au contraire même, au fur et à mesure que nous prenions de l'altitude, les images nées dans leur imagination ont commencé à prendre forme. La station de ski était bien au rendez vous puisque la montagne la plus proche pour nous, c'est le Mont Aigoual et qu'elle est pourvue d'une mini station. L'hiver, nous y étions presque puisqu'il ne faisait pas plus de 12° à 11h. Pas de neige toutefois ;-) ...
Le but de la randonnée, c'était d'essayer de trouver un peu d'air frais et si possible des champignons. Après la station de l'Espérou, nous avons trouvé à stationner à notre endroit habituel, nous avons enfilé vestes et baskets et nous sommes entrés dans la forêt. Il venait de faire une légère averse et les sous bois humides sentaient bon l'humus et la mousse mouillée...une bonne odeur de champignon, quoi! Des champignons, il y en avait pas mal...
Au début, Ils nous ont fait accourir à eux pour contrôler chaque champignon qu'Ils trouvaient...
Nous ne ramassons que des cèpes. Pour leur montrer à quoi ça ressemblait, nous leur avons montré des bolets...
Puis Pépé a trouvé un cèpe et nous avons ainsi pu leur montrer à quoi ça ressemble vraiment...
Nous avons alors aperçu des amanites tue-mouches (que je n'ai pas photographiées parce qu'elles étaient en décomposition avancée). Ma grand-mère nous disait que là où l'on trouve des amanites tue-mouches, on trouve des cèpes. Et ça s'est vérifié une fois de plus. Nous en avons trouvé une paire de plus...pas énormes...mais de quoi ne pas revenir bredouilles. Et en prime, Pépé a trouvé un couteau spécial pour chercheur de champignons (avec une lame serpette, une brossette...et un antivol!)...on ne savait même pas que ça existait! Loulou a trouvé son premier cèpe (le plus gros des tout petits)
Nous avons arrêté de chercher à midi parce que les estomacs criaient famine...et que la pluie commençait à tomber. Nous avons repris la voiture et avons entrepris de redescendre vers la plaine, de façon à pouvoir pique-niquer au sec. Dès que la pluie s'est calmée, nous nous sommes arrêtés sur le bord de la route sous la ramure d'un sapin.
Un peu d'exercice après le repas...
Nous avons ensuite décidé de braver la mauvais temps et de remonter en voiture pour monter au sommet du Mont, à l'observatoire de Météo France à 1567m d'altitude. Nous y sommes arrivés dans le brouillard avec un vent à décorner les boeufs et une température à ne pas mettre un chien dehors. Nous sommes rapidement sortis de voiture, pour y re rentrer tout aussi rapidement...rien à voir!. Là, ce sont des photos prises il y a deux ans alors que le temps était plus dégagé mais les températures aussi basses.
A l'époque j'étais malgré tout montée sur la tour de l'observatoire d'où la vue est assez panoramique...
Dans la descente, alors que le brouillard s'estompait nous nous sommes arrêtés à un belvédère...
Nous avons repris la route sous une pluie battante...pour arriver chez nous sous le soleil et la chaleur.
Pour le repas du soir, j'ai cuisiné une omelette au cèpes et aux oeufs de nos cocottes qui a fait le régal de la tablée, accompagnée d'un fromage de brebis acheté en route.
Ce n'était certes pas une journée réussie dans tous ces moindres détails mais elle fut tout de même bien remplie...